Kalau anda penggemar mi segera dan suka keju leleh, resepi Maggi Bakar Cheese ini pasti akan jadi kegemaran baharu anda! Menggabungkan rasa klasik MAGGI Mi Goreng dengan keju mozzarella yang cair dan aroma rempah seperti oregano dan parsley, hidangan ini bukan sahaja mudah disediakan, malah sangat memuaskan. Sesuai dijadikan snek petang, hidangan hujung minggu, atau sajian cepat bila teringin sesuatu yang berkeju dan lazat. Dengan sedikit kreativiti, mi segera biasa boleh ditukar menjadi menu ala "casserole" yang sedap dan menarik, sesuai untuk semua peringkat usia. Dalam artikel ini, kami kongsikan resepi mudah maggi bakar cheese untuk anda cuba di rumah.
Resepi Maggi Bakar Cheese
Bahan-bahan:
- 1 bungkus MAGGI Mi Goreng (pilih perisa kegemaran, contohnya Ayam atau Kari)
- Air panas secukupnya (untuk merendam mi)
- ½ sudu kecil MAGGI Cukup Rasa
- Keju mozzarella (secukupnya, lebih banyak jika suka keju leleh)
- 1 biji telur
- MAGGI Sos Tomato (untuk hiasan atau pencicah)
- Oregano kering (untuk taburan)
- Cili kisar kering / chilli flakes (untuk rasa pedas)
- Daun parsley kering atau segar (untuk hiasan)
- Mayonis (jika suka, untuk hiasan tambahan)
Cara Penyediaan:
- Panaskan ketuhar:
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180°C selama kira-kira 5 minit. Ini penting supaya ketuhar sudah cukup panas bila mi dimasukkan. - Masak mi:
Rendam sebungkus MAGGI mi dalam air panas selama 2–3 minit atau sehingga mi menjadi lembut. Toskan air sepenuhnya. - Gaul mi dengan perencah:
Masukkan mi yang telah dilembutkan ke dalam mangkuk. Campurkan dengan perencah MAGGI yang disediakan dalam bungkusannya dan tambahkan juga ½ sudu kecil MAGGI Cukup Rasa. Gaul rata hingga sebati. - Susun dalam loyang:
Alihkan mi yang telah digaul ke dalam loyang kecil (boleh guna loyang muffin atau loyang bulat kecil). Tekan dan padatkan mi supaya bentuknya kekal semasa dibakar. - Sediakan campuran telur:
Pecahkan sebiji telur ke dalam mangkuk kecil, tambah sedikit MAGGI Cukup Rasa (sekitar ½ sudu kecil), dan kacau rata. Tuangkan telur ini ke atas mi dalam loyang untuk membantu ia melekat dan mengikat bentuk. - Letakkan keju:
Taburkan keju mozzarella secukupnya di atas permukaan mi. Lebihkan keju untuk hasil lebih leleh dan berkrim. - Bakar:
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 10–12 minit atau sehingga keju mencair sepenuhnya dan permukaannya menjadi sedikit keperangan dan garing. - Hiaskan & hidangkan:
Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk seketika. Hidangkan dengan sos tomato MAGGI dan, jika suka, sedikit mayonis. Taburkan oregano, chilli flakes, dan parsley untuk aroma dan penampilan yang lebih menarik.
Tips Tambahan:
- Untuk rasa lebih kaya, boleh tambahkan hirisan sosej, cendawan, atau sayur-sayuran sebelum dibakar.
- Gunakan bekas tahan oven kecil untuk buat versi mini, sesuai untuk bekal atau hidangan individu.
Kredit: MeeSerdan's.Co & resepiharihari.blogspot.com
Selamat Mencuba.