MENU VIRAL

Kek marble pandan merupakan kek klasik yang disukai ramai kerana coraknya yang menarik dan aromanya yang harum dari perisa pandan. Teksturnya yang gebu dan rasa lemak manis menjadikannya hidangan yang sesuai untuk minum petang atau majlis istimewa. Dalam artikel ini, kami kongsikan resepi kek...

Sambal udang petai adalah antara lauk kegemaran ramai rakyat Malaysia kerana rasanya yang pedas, lemak dan cukup menyelerakan. Ada yang suka memasak udang bersama kulitnya kerana dikatakan kulit udang mengandungi khasiat tertentu, manakala ada juga yang lebih gemar membuang kulitnya terlebih...

Rendang merupakan hidangan tradisional yang terkenal di Malaysia, Indonesia dan beberapa negara Asia Tenggara, dikenali dengan rasanya yang kaya, lemak dan aromatik hasil gabungan pelbagai rempah dan santan. Jika kebiasaannya rendang dimasak menggunakan daging lembu atau ayam, kali ini kita...

Mee tomyam merupakan salah satu hidangan yang sangat digemari ramai kerana rasanya yang unik, gabungan pedas, masam dan aroma rempah yang wangi menyelerakan. Resepi ini menggunakan bahan-bahan segar serta campuran pes tomyam dan asam pedas untuk menghasilkan kuah yang pekat dan seimbang, mirip...

Mee Kuah Kelantan merupakan salah satu hidangan yang sangat popular di Pantai Timur, terkenal dengan kuahnya yang ringan, beraroma bawang putih dan lada hitam, serta pelbagai lauk tambahan seperti ayam, fishball dan sayur-sayuran segar. Ia sesuai dinikmati pada bila-bila masa, sama ada untuk...

Gulai Siput Sedut adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat popular di negeri-negeri Pantai Timur dan Utara Malaysia. Rasanya yang lemak, sedikit masam dan kaya dengan aroma daun kesum menjadikan gulai ini sangat menyelerakan apabila dihidangkan bersama nasi putih panas. Resepi ini bukan...

Hujung minggu adalah masa terbaik untuk memasak dan menikmati hidangan istimewa bersama keluarga. Salah satu menu yang pasti membangkitkan selera ialah Ikan Bakar Terangkat Sedap, resepi turun-temurun yang ringkas tetapi penuh rasa. Bau harum ikan yang dibakar di atas arang pasti membuatkan seisi...

Masakan berasaskan hasil laut sentiasa menjadi pilihan ramai, terutamanya apabila digabungkan dengan bahan-bahan yang ringkas namun menyelerakan. Salah satu hidangan menarik yang patut dicuba ialah Sotong Sumbat Telur, iaitu sotong yang diisi dengan campuran telur dan bahan-bahan cincang seperti...

Masakan tradisional Melayu sememangnya terkenal dengan keunikan rasa, penggunaan rempah ratus, serta bahan semula jadi yang menyedapkan hidangan. Salah satu menu istimewa yang sering menjadi pilihan ramai ialah Udang Masak Kerisik. Hidangan ini bukan sahaja digemari kerana rasa lemak dan aromanya...

Jika anda mencari hidangan ringkas tetapi cukup menyelerakan untuk seisi keluarga, Mee Sanggul Goreng Basah mungkin jawapannya. Hidangan ini bukan sahaja mudah disediakan, malah menggunakan bahan-bahan asas yang lazim ada di dapur. Keenakan mee yang kenyal dimasak bersama udang segar, telur, dan...

Mee Tarik Cheese Berapi merupakan salah satu menu fusion viral yang menggabungkan elemen masakan tradisional dan moden, menjadikannya kegemaran ramai terutamanya dalam kalangan anak muda. Berasal daripada inspirasi mee tarik Cina-Muslim yang terkenal dengan tekstur kenyal dan buatan tangan,...

Dalam dunia kuih-muih tradisional Melayu, satu nama yang kekal relevan dan sentiasa menjadi kegemaran ramai ialah Kuih Keria Gula Melaka. Kuih ini bukan sahaja menggamit kenangan zaman dahulu, malah kini kembali popular dan menjadi pilihan utama di media sosial, bazar Ramadan, dan gerai kuih...

Kunafa Madu merupakan salah satu pencuci mulut yang semakin mendapat tempat di hati rakyat Malaysia. Berasal dari Timur Tengah, kunafa terkenal dengan tekstur rangup di luar dan lembut, berkeju di dalam, disempurnakan pula dengan siraman syrup madu beraroma bunga mawar. Dalam artikel ini, kami...

Jika anda penggemar roti homemade yang lembut dan gebu, Roti Sarang Lebah ini wajib anda cuba! Roti ini bukan sahaja sedap, malah digemari kerana kelembutan teksturnya serta keunikan sos butterscotch yang dituang panas-panas sebaik keluar dari oven. Dalam artikel ini, kami kongsikan resepi roti...

Dalam dunia pastri moden, kemunculan pelbagai inovasi telah menarik minat penggemar makanan dari seluruh dunia. Salah satu pencuci mulut yang sedang tular di media sosial dan menjadi kegemaran ramai di Malaysia ketika ini ialah cromboloni. Nama cromboloni merupakan gabungan dua jenis pastri...

Kalau anda penggemar mi segera dan suka keju leleh, resepi Maggi Bakar Cheese ini pasti akan jadi kegemaran baharu anda! Menggabungkan rasa klasik MAGGI Mi Goreng dengan keju mozzarella yang cair dan aroma rempah seperti oregano dan parsley, hidangan ini bukan sahaja mudah disediakan, malah...

Kek Batik merupakan pencuci mulut klasik yang sangat popular di Malaysia sejak dahulu lagi. Diperbuat daripada biskut Marie dan campuran coklat manis, kek ini tidak memerlukan proses membakar dan amat digemari kerana rasanya yang lazat serta cara penyediaannya yang mudah. Seiring dengan trend...

Siapa yang boleh menolak keenakan puding karamel yang lemak manis dan cair di mulut? Hidangan pencuci mulut klasik ini bukan sahaja digemari ramai, malah sangat mudah disediakan di rumah dengan bahan-bahan asas yang ada di dapur. Tekstur puding yang halus dan lapisan karamel yang berkilat...

Siapa sahaja yang boleh menolak keenakan durian, raja segala buah? Kini, bayangkan keharuman isi durian yang lemak manis dibalut dengan kulit crepe yang nipis, lembut dan gebu, itulah keistimewaan Durian Crepe yang semakin menjadi kegilaan ramai! Dalam blog kali ini, saya akan kongsikan resepi...

Hari Raya Aidilfitri bukan sahaja sinonim dengan kunjungan keluarga dan sahabat, tetapi juga dengan pelbagai juadah lazat yang memeriahkan suasana. Salah satu elemen wajib yang tidak boleh dipisahkan daripada perayaan ini ialah biskut raya. Dari tart nanas yang lembut hingga kuih semperit yang...