All Categories - Kasturi Hijau

Sambal udang petai adalah antara lauk kegemaran ramai rakyat Malaysia kerana rasanya yang pedas, lemak dan cukup menyelerakan. Ada yang suka memasak udang bersama kulitnya kerana dikatakan kulit udang mengandungi khasiat tertentu, manakala ada juga yang lebih gemar membuang kulitnya terlebih...

Bermula 1 Julai 2025, kerajaan Malaysia akan melaksanakan struktur tarif elektrik baharu yang memberi manfaat kepada lebih 23.6 juta pengguna domestik di Semenanjung Malaysia. Langkah ini bertujuan untuk memberikan penjimatan, menggalakkan penggunaan tenaga yang cekap serta menyokong golongan...

Ilmu tasawuf merupakan satu cabang penting dalam Islam yang memberi tumpuan kepada penyucian hati dan pembentukan akhlak mulia. Ia berperanan mendidik jiwa agar bersih daripada sifat tercela dan dihiasi dengan sifat terpuji. Para ulama telah menegaskan bahawa mempelajari ilmu tasawuf bukan...

Rendang merupakan hidangan tradisional yang terkenal di Malaysia, Indonesia dan beberapa negara Asia Tenggara, dikenali dengan rasanya yang kaya, lemak dan aromatik hasil gabungan pelbagai rempah dan santan. Jika kebiasaannya rendang dimasak menggunakan daging lembu atau ayam, kali ini kita...

Tahun Baru Hijrah bukan sekadar pertukaran angka dalam kalendar Islam, tetapi juga sebuah detik penting untuk umat Islam merenung perjalanan hidup yang telah dilalui serta merancang langkah yang lebih baik untuk masa hadapan. Bulan Muharam, sebagai permulaan tahun dalam kalendar Hijrah, merupakan...

Program Rebat Bil Elektrik RM40 merupakan inisiatif kerajaan yang bersasar untuk membantu Ketua Isi Rumah (KIR) yang berstatus miskin tegar, berdasarkan Pendapatan Garis Kemiskinan (PGK) 2022. Program ini diselaraskan melalui Sistem eKasih oleh Unit Penyelarasan Pelaksanaan, Jabatan Perdana...

Mee tomyam merupakan salah satu hidangan yang sangat digemari ramai kerana rasanya yang unik, gabungan pedas, masam dan aroma rempah yang wangi menyelerakan. Resepi ini menggunakan bahan-bahan segar serta campuran pes tomyam dan asam pedas untuk menghasilkan kuah yang pekat dan seimbang, mirip...

Mee Kuah Kelantan merupakan salah satu hidangan yang sangat popular di Pantai Timur, terkenal dengan kuahnya yang ringan, beraroma bawang putih dan lada hitam, serta pelbagai lauk tambahan seperti ayam, fishball dan sayur-sayuran segar. Ia sesuai dinikmati pada bila-bila masa, sama ada untuk...

Gulai Siput Sedut adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat popular di negeri-negeri Pantai Timur dan Utara Malaysia. Rasanya yang lemak, sedikit masam dan kaya dengan aroma daun kesum menjadikan gulai ini sangat menyelerakan apabila dihidangkan bersama nasi putih panas. Resepi ini bukan...

Hujung minggu adalah masa terbaik untuk memasak dan menikmati hidangan istimewa bersama keluarga. Salah satu menu yang pasti membangkitkan selera ialah Ikan Bakar Terangkat Sedap, resepi turun-temurun yang ringkas tetapi penuh rasa. Bau harum ikan yang dibakar di atas arang pasti membuatkan seisi...